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Viticulture en Suisse

La Suisse est un petit pays viticole mais légitime. Historiquement la viticulture remonte à l’époque romaine et aujourd’hui c’est une activité économique aux nombreuses ramifications sociales et culturelles.

En 2015 la viticulture en Suisse (source: OFAG – Office fédéral de l’agriculture, l’année viticole 20151) s’étend sur une superficie de 14 793 hectares (près de 150 km2), elle est principalement concentrée le long du Rhône au sud ouest du pays, où les trois régions contiguës Valais (33 %), Vaud (26 %) et Genève (9 %) représente 68 % de la surface totale, la Suisse alémanique au nord et au nord est de la Suisse représente 18 % de la surface mais le vignoble y est plus dispersé. Le Tessin au sud des Alpes représente 7,4 % de la surface et enfin les vignobles des trois lacs (Neuchâtel, Bienne et Morat) au pied du Jura représente 6,4 % de la surface. suite…